草莓水果塔

草莓水果塔

法式水果塔的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-25 02:44    关注度:

  “喜好酸酸甜甜的口感,我做了这款小清爽的法度生果塔,酥酥的塔皮,挤上满满的香草卡仕达酱,搭配奇异果和树莓,会带给你纷歧样的味蕾体验。”

  盆里插手低筋面粉和室温软化好的黄油。

  将面粉A和黄油A搓成玉米屑状

  一个蛋黄加清水、盐、糖A,搅拌平均,倒入盆里,揉成面团。

  将面团装入保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上

  牛奶加热至沸腾

  取全蛋半个、糖B、低筋面粉B、2克香草粉,搅拌平均,分两次插手牛奶中。

  不竭地搅拌,小火边加热边搅拌,直到面糊越来越稠,小心粘锅。

  关火后插手黄油B,搅拌让黄油融合进去。

  做好的卡仕达酱,冷藏后备用。

  在面团上放一个保鲜膜,隔着保鲜膜将面团擀开。

  将挞皮压在派盘上,我用的阳晨3.6寸盘,配方的量可做3个。

  用擀面杖把多余的挞皮压掉。

  用叉子或者牙签在挞皮上扎上小孔,避免在烤的过程上挞皮膨胀。

  在挞皮上放上一张油纸或者锡纸,压上石子或者豆子,烤箱预热190度,烤15分钟,取出豆子后再烤10分钟。

  从冰箱里取出冷藏过的卡仕达酱,装入裱花袋。

  裱花袋上剪一个洞,挤在挞皮上。

  铺上奇异果和树莓即可,本人吃馅料能够多放一点。

  也能够按照本人的爱好,随心替代生果。

  1.卡仕达酱也能够用淡奶油替代,生果也可随便替代。

  2.若是喜好口感酥一点,烤挞皮时间能够耽误5分钟摆布。

  [随便吐槽]赞

  [随便吐槽]豆子不是也熟了

  [随便吐槽]如许孩子不喜好的生果也会吃的

  [随便吐槽]看起来好好吃!悔怨没兑换派盘,此刻都没有了。

  [随便吐槽]揣走试试

  [随便吐槽]好吃,孩子的最爱!

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

http://jvcreation.com/cmsgt/176/
上一篇:法式综合水果塔 下一篇:水果塔_百度百科

报名参赛