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蛋挞皮怎么保存

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-18 02:00    关注度:

  蛋挞很是好吃,可是蛋挞在买回来当前不容易保留,所以大师会选择用蛋挞皮本人制造蛋挞,如许既好保留,又能很快速的吃完,蛋挞皮买回来当前为了防止融化,需要放在冰箱里冷冻,颠末冷冻后才能保留到下次制造蛋挞。

  蛋挞皮如何保留

  次做蛋挞也是一项不少的工程,出格是蛋挞皮的制造。若是想节流做蛋挞的时间,能够事前做好一些蛋挞,想吃的时候加工下就能够了。可是做好的蛋挞皮要怎样保留呢?

  一般而言,在蛋挞皮做好后,能够在概况撒上一层干粉(防止卷起后粘合),然后卷起来放进冰箱冷藏,能够保留一个礼拜摆布。利用的时候在室温下放置一会儿,待其变软后就能够打开利用(若是做蛋挞就不消打开了)。如需保留更长时间,能够放入冷冻室冷冻,能够保留一个月以至更长时间,利用前室温化开即可。

  一般而言,刚做好的蛋挞皮的口感是最佳的,且其的养分也是最好的,所以建议大师在日常糊口中,可按照现实环境去把握好材料的用量,最好是一次能把其吃完。

  黄油200克,通俗中筋面粉400克,细砂糖200克,鸡蛋1个

  1.黄油放室温回软,然后切小粒。揉搓进面粉中

  2.将砂糖鸡蛋夹杂略打拌匀,然后倒进面粉中。揉成面团。擀成面皮

  3.把面皮裁成塔模大小的圆,挞模喷油,把面皮悄悄铺在挞模上。悄悄按压,使之帖住挞模

  4.进烤箱烘烤10-15分钟摆布至金黄色(具体烤制时间请按照自家烤箱功率而定)。取出

  5.倒入蛋奶酱。即成“蛋挞

  6.若是上面随便铺上些生果,即成生果挞。生果上刷一层镜面果胶能够连结生果的潮湿而且添加亮泽。没有果胶的能够用杏味果酱加些水稀释即可

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