番茄鱼片

番茄鱼片

番茄鱼的做法_番茄鱼怎么做_万山红_美食杰

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-19 01:11    关注度:

  “一年顿时又要过完了,年说着说着就有快到了的意义啊。中国人讲究多,过年就更讲究了。无论是吃的喝的,仍是日常勾当的内容,起首要寄意吉利。就说这过年的年菜吧,做鱼的寄意是年年不足,做鸡是吉利如意,等等。就是一个鱼,也不只仅是年年不足,做鲤鱼是鲤鱼跳龙门,做鲳鱼是生意昌盛,做鲢鱼是比年不足,做个剁椒鱼头,那就是隆运当头.......哈哈,讲究多吧!既然讲究多,咱做为一个中国人,天然也要遵照这些了,今天做的这个番茄鱼,操纵者红红的番茄汤汁,但愿来年的日子红红火火,江河日下啊。”

  新颖草鱼切块,加姜丝、胡椒粉、黄酒

  拌平均后腌制5分钟

  西红柿切丁备用

  锅中放少许油,放入鱼块煎至定型

  煎至半熟后插手开水,水的量以接近鱼即可

  水开后炖3分钟

  另起锅炒香洋葱、蒜和姜

  然后插手西红柿丁

  炒至西红柿变软

  翻炒平均加盐、糖和适量的胡椒粉

  炖至番茄出红汤,且汤汁变浓稠

  再插手适量番茄酱,让汤的颜色更都雅,番茄味道也更浓

  番茄汤再煮1--2分钟

  把炖好的番茄汁全数倒入鱼中

  水开后继续炖5分钟即可

  鱼煎好后要加开水,加凉水肉质不嫩,并且会有腥味。

  [随便吐槽]还没吃 看样子不错 哈哈 独一美中不足的是西红柿没有去皮。。。

  [随便吐槽]不错~

  [随便吐槽]鱼打成片,你那是坨,正宗的是做来汤清入味,你阿谁腥味没去掉,又没入味,

  [随便吐槽]番茄不克不及少放

  [随便吐槽]味道还好!就是鱼片太薄了

  [提问求解]很棒

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