番茄鱼片

番茄鱼片

番茄鱼片的做法_菜谱_好豆

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-25 02:45    关注度:

  14.7万次浏览制造时间20分钟-1小时

  我们今天要预备的食材有草鱼一条、蒜子、盐、料酒、鸡蛋清、番茄酱、糯米酒、生抽、白糖、生粉少许。

  起首将草鱼肉取出,切斜刀片、蒜子切成蒜米。

  预备好鱼片,放入一勺半盐,淋入适量料酒,插手鸡蛋清,搅拌平均,腌制二十分钟。

  预备好一个碗,插手番茄酱,倒入适量糯米酒,生抽、两勺白糖,适量清水,搅拌平均。

  1、鱼片必然要片的薄薄的,炸的焦焦的,如许口感才好。 2、现做现吃,否则鱼片的口感就不焦脆了。 3、酱汁提前调好,下锅一会就能出锅。 4、鱼头、鱼骨放好,能够别的做汤。

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  我们这有买现成的鱼皮,蛮好的

  不断做酸菜鱼,这个看着就好吃,进修了

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