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家常西红柿财鱼片汤做法大全_西红柿财鱼片汤菜谱大全带图片__好

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-03 01:21    关注度:

  西红柿财鱼片汤

  财鱼两吃,鱼头和鱼尾巴煮了财鱼焖藕,鱼肚子留下来了,买了两当地西红柿,煮了西红柿财鱼片汤,味道不错,酸酸的开胃下饭。 财鱼肉中含卵白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。合用于身体虚弱,低卵白血症、脾胃气虚、养分不良,贫血之人食用,广西一带民间常视财鱼为宝贵补品,用以催乳、补血;财鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。

  西红柿财鱼片汤的做法

  财鱼片加料酒,生姜,蚝油,盐,生粉等

  拌匀后腌制半小时

  西红柿切片

  锅里注油,烧色,倒入生姜煸香

  倒入西红柿

  翻炒平均后用力按压西红柿,让西红柿出汁

  出汁后插手适量清水大火烧开

  快速下入财鱼片

  加适量盐调味即可关火

  财鱼切片腌制半小时以上更入味! 西红柿用当地的酸酸的味道会更好!

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