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30年的老厨师教你番茄鱼的做法方法简单味道鲜美学会不后悔

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-18 01:59    关注度:

  香哈美食达人

  30年的老厨师教你番茄鱼的做法,方式简单,味道鲜美,学会不悔怨

  此刻跟着人们糊口程度的提高,糊口要求也高了,出格是对吃的要求。每天都想着法的去找好吃的美食,我和伴侣美隔几天城市出去吃一顿,只需传闻哪里有好吃的,必定会去吃一顿。鱼该当是人们最宠爱的一种食物,鱼的做法也有良多种,能够清蒸、炖鱼、炸鱼,各类做法,每一种做法城市有人喜好。今天我为大师引见鱼最好吃的方式,就是番茄鱼!

  起首预备食材:鱼肉、橙子一个、黄瓜、洋葱、番茄沙司和需要的辅料。

  做法:第一步:先把鱼清洗清洁,去掉鱼皮,把鱼肉切成柳条状的。用盐、胡椒粉、料酒用手抓平均,腌制15分钟。

  第二步:把预备好的橙子和黄瓜切好,洋葱切成小丁。

  第三步:预备番茄沙司、白糖、白醋和水,淀粉调成汁。

  第四步:预备淀粉加水搅拌,水要用凉水,每次少添加一点,然后搅拌平均。插手动物油,放入预备好的鱼,继续用手搅拌平均。

  第五步:在锅中倒油,用中火比及油温升高之后,起头放鱼条,不要全数倒入锅中,分三次放。比及把鱼炸的定型之后捞出来。

  第六步:鱼炸好一遍之后比及油温升高之后再将炸好的鱼放入再过一次油,比及鱼变颜色的时候捞出。

  第七步:预备炒锅放油,比及油温升高之后,用小火,起头加洋葱,炒出香味之后插手番茄汁,翻炒平均之后再放番茄沙司,继续翻炒平均。

  最初一步,把鱼放到锅里,加一点白醋,翻炒平均就能够吃了。

  番茄鱼做好了,是不是很简单呢。每次一做番茄鱼,家里人都夸我手艺好,比饭馆里的还好吃呢。鱼肉的养分好,并且味道很鲜,所以良多人都喜好吃鱼,鱼不只补脑并且很补身体,家里有白叟和孩子的就要多做鱼吃,有助于身体的健康。番茄鱼学会了吗?喜好的伴侣能够关心点赞分享,小编每天会为大师引见纷歧样的美食烹调技巧,感谢大师的支撑!

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