番茄鱼片

番茄鱼片

番茄鱼的做法_健康频道_东方新闻

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-16 04:50    关注度:

  番茄鱼的做法

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  今天小编教大师一个简单的番茄鱼的做法,在家就能够操作哦

  【1】需要预备的食材:

  番茄,番茄酱,鱼(草鱼鲢鱼都能够),蔬菜(如:金针菇,娃娃菜,土豆,豆腐皮儿,能够把本人想吃的蔬菜放进去,上面这些都是小编喜好吃的,若是你喜好吃此外蔬菜,也能够放此外蔬菜)

  【2】需要预备的佐料:

  葱姜蒜,油,盐,酱油,白糖,番茄酱,十三香,鸡精,料酒,胡椒粉

  【3】具体步调:

  ①把鱼和番茄都清理清洁

  ②把鱼片成片

  ③把鱼片放入大一些的碗里,然后放入料酒,生抽,生姜,盐后用手抓拌平均后腌制5分钟

  ④把腌制好的鱼片再放入些生粉(生粉的感化会使鱼片愈加嫩,爽滑)

  ⑤腌制鱼片的同时能够把番茄处置一下,番茄能够多预备几个,把番茄顶部开个十字刀口,起锅烧热水,热水交至番茄顶部怕番茄皮剥掉。

  ⑥把番茄切碎装入盘中备用

  ⑦起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入切碎的番茄,放入盐,鸡精,稍许酱油,十三香,胡椒,把番茄炒成汁儿后插手水,(喜好吃甜口的能够放入少许的糖)水开后能够下入本人喜好吃的蔬菜

  ⑧把本人喜好吃的蔬菜煮熟后捞出

  ⑨下入鱼片儿,一分钟摆布的时间把鱼片捞出装盘,不要煮的时间太长。

  ⑩喜好吃番茄味重一点的就再插手一些番茄酱。然后把锅里的番茄汤汁儿浇入盘中。甘旨苦涩可口的番茄鱼就如许做出来了。再撒上一些葱花。

  若是家里有小孩子能够选择,没有刺的鱼(龙利鱼)。最初小编提示列位伴侣们,此刻人良多事血糖偏高,这道菜能够选择不放糖。终究健康第一。

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