果料糖蜂糕

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果料糖蜂糕_雨一直下_新浪博客

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  果料糖蜂糕

  (2015-01-04 22:31:33)

  我是农人的儿子

  果料糖蜂糕

  工艺:蒸法

  果料糖蜂糕的制造材料:

  酵面团1000克,白糖250克,食碱3克,发酵粉10克,金糕条、葡萄干各50克,瓜子仁、青梅各25克,青红丝15克。

  果料糖蜂糕的特色:

  糕中孔似蜂窝,肥老碱大,暄软苦涩。

  教您果料糖蜂糕怎样做,若何做果料糖蜂糕

  1.将酵面团对好食碱,加清水调成稀糊状,插手白糖、发酵粉搅匀。

  2.葡萄干洗净,控去水分,青梅用刀切成小块,金糕切成筷子粗细的条。

  3.锅内加水烧沸,笼内铺上湿布,四角提起,把糊状发面倒入抹平,将金糕条、瓜子仁、葡萄干及青红丝平均地摆在发面糊上,稍饧后,盖上盖,蒸约40分钟,取出切成小块即可。果料糖蜂糕的制造方法:入笼上锅用旺火速蒸,蒸熟后厚约6厘米。-------------------------------------跟本性合作在工作上阐扬哪种意志:跟本性合作意志是怎样呈现的:跟本性合作你必定有合适的教育模式:跟本性合作规律与赏罚:跟本性合作可是豪情不尺度:

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