如意酥

如意酥

北京稻香村的糕点为什么特别有名?哪些点心比较好吃?

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-19 01:11    关注度:

  分享兰交友和伴侣圈

  转载请务必说明出处!

  良多伴侣到北京来玩儿,临走都想带点北京特产。

  这时候,我一般城市保举稻香村的糕点。

  稻香村的糕点为什么出格出名呢?

  北京稻香村,是北京老字号,也是中华老字号。

  清朝光绪二十一年(1895年),控制南味食物制造绝技的郭玉生带着几个伴计来到北京,在前门外观音寺(今大栅栏西街东口路北)创办了稻香村南货店,这是北京第一家南味食物铺。

  稻香村前店后厂,便宜各色南味糕点和肉食,都是重油重糖,存放多日不会变干,在天气干燥的北京极受接待。

  北京的别的两家点心老字号桂香村、稻香春,都是稻香村的门徒创立的。

  稻香村百余年来,履历了良多风风雨雨,在现在浩繁老字号纷纷关门的环境下,稻香村桂林一枝,目前已有百余家连锁店、几百个发卖网点,年发卖额几十亿元人民币。

  稻香村的商品售价不断连结亲民,让通俗老苍生都消费的起,味道、口感不断也连结原样,实属罕见。

  稻香村点心品种繁多,每种都是香濡软糯,老小皆宜。每到逢年过节,北京所有稻香村的糕点窗口,城市排着长长的队。稻香村的糕点,不断是送人和本人食用的佳品。

  稻香村的这种礼盒,都是现称现包的,看起来五颜六色,形态万千,吃起来也是口胃各别,口感极佳。

  这些点心的任何一个品种,都能够说出良多头绪和故事,也都能够和良多老字号小吃相媲美。

  我给良多南方伴侣带过稻香村的糕点,他们都说很喜好吃,可见这些点心是南北皆宜的。

  北京稻香村和姑苏稻香村还已经倡议过商标维权大战,烽火持续近10年,最初以北京稻香村胜出作为尘埃落定。但随后姑苏稻香村又推出与北京稻香春商标十分类似的无边框商标,又激发了2年的侵权大战。最初以姑苏稻香村子败了结。

  所以,若是买北京稻香村的糕点,必然要认准三禾的稻香村商标,才是正宗北京稻香村。

  (接待关心我的网易号:放飞九月)

  稻香村的糕点既然这么出名,哪些点心比力好吃呢?

  就像一百小我心中有一百个哈姆雷特一样,一百小我心中,也有一百个最好吃的稻香村的点心。。。

  稻香村销量比力大的点心有:

  1.牛舌饼。

  牛舌饼,顾名思义,像牛舌状的长条形,是良多人的最爱。

  牛舌饼外面是多层起酥皮,层数良多,但总厚度很是薄,悄悄一咬就会掉渣,里面的馅咸鲜香软,和起酥皮一路咬下去,满嘴都是点心的香气,一口接一口,几乎骑虎难下。

  牛舌饼有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。

  牛舌饼很干爽,存放一周都没什么问题,一般买完后3、4天就会让我覆灭殆尽了。

  2.山楂锅盔。

  这山楂锅盔看着仿佛普通俗通很不起眼,其实很是好吃。

  每个山楂锅盔外面,都如上图一样盖有山楂锅盔的红色方印,卖相颇佳。

  山楂锅盔拿起来貌似很硬,但咬在嘴里,外皮稍硬,里面绵软,加上山楂茸的馅,酸甜软糯融合在一路的点心香气,是良多女孩子的最爱。

  3.黑芝麻椒盐。

  黑芝麻椒盐也是我最喜好的稻香村糕点之一。外面满满一层黑芝麻,里面是椒盐馅。外皮薄而酥脆,悄悄咬上一口,芝麻的香气夹杂着椒盐的咸鲜,极香!极棒!

  4.萨其马。

  稻香村的萨其马有两种,红萨其马和白萨其马。

  这两种萨其马的口胃是有些不同的。

  两种萨其马中都有山楂糕丁、芝麻、果仁,但白萨其马里有青梅,红萨其马里面则是葡萄干。

  白萨其马炸制的时候,油温较低,时间较短,并且插手了奶油,所以口感绵软,酸甜可口。

  红萨其马炸制的时候,油温较高,时间较长,所以口感较硬,愈加酥脆,颜色偏深。

  两种萨其马的味道虽然分歧,但都很好吃。并且外面有塑料纸包装,若是吃不完再包起来,也不容易在北京如斯干燥的天气中发干变硬,影响口感。

  5.金猪饼。

  金猪饼是稻香村的新品,出来有5、6年了吧,是个猪头的外形,惟妙惟肖,金黄香软,南瓜馅儿的。

  金猪饼不见得最好吃,但必然是最可爱的。我每次去稻香村,城市买两个归去逗或人,谁让他是猪头呢!哈哈,出格好玩儿。

  稻香村其他的良多点心,也很好吃,像枣泥酥、乌梅饼、肉松卷、拿破仑等等,都长短常甘旨的。

  稻香村还有京八件礼盒,里面有福字饼、禄字饼、寿字饼、禧字饼、佛手酥、如意酥、枣花酥、祥云酥。

  此刻的京八件,包装古色古香,十分精彩,别离代表福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥八种寄意,算是八项夸姣的祝福,是逢年过节的送礼佳品。

  稻香村的这么多点心中,你最喜好的,是哪一种呢?

  出格声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者概念。网易仅供给消息发布平台。

  世界这么大,一路去看看

  世界这么大,一路去看看

http://jvcreation.com/rys/108/
上一篇:有我有年味北京稻香村2018“年味”礼盒吉庆来袭 下一篇:北京稻香村全攻略包括糕点熟食节令食品等您都吃过吗?

报名参赛